Second Hand Marmelade

Vorher Nachher

Hab es jetzt doch über's Herz gebracht unsere Dekoration zu verkochen. 

Hagebutten-Marmelade mit Rosenwasser verfeinert




Und so sah es vorher aus:


Die Marmelade schmeckt erstaunlich intensiv, obwohl die Beeren schon etwas ausgetrocknet waren. Sie erinnert mich jedes mal wider neu an Grossmuttis Küche. Damals war das noch Armeleute- Essen.
Heute sehen wir es als Delikatesse an, weil wir jedes Jahr nur wenige Gläser füllen können. 




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